La Carte

• Menu Complet27,00

  Entrée + Plat + Dessert

• Formule Entrée + Plat21,50
• Formule Plat + Dessert21,50
• Menu Bambino9,50

  Galette deux ingrédients ou Jambon blanc frites ou Crêpe sucre ou chocolat ou Glace deux boules

• Suggestion de la semaine : Plat et Dessert du jour (voir sur Ardoise)

Minimum 2 personnes et plus

• Planche Cochonnaille14,50

  jambon cru, saucisson sec et ail, mortadelle, chorizo

• Planche mixte cochonnaille fromage16,50

  planche cochonnaille, fromage mozzarella, gruyère, camembert

• Planche terre et mer22,50

  Foie gras maison, magret fumé, saumon gravlax et ses toasts

• Salade de lardons et gésiers confits14,50

  salade, tomates, lardons, gésiers confits maison, croûtons, oignons

• Salade du Berger14,50

  salade, tomates, chèvre chaud, ventrèche grillée, noix

• Salade Fraîcheur16,50

  salade, tomates, crevettes roses, Gravlax, avocat, chantilly d’herbes

• Avocat Cocktail16,50

  salade, tomates, avocat, crevettes roses, sauce cocktail

• Salade Zezette15,50

  gravlax, chèvre chaud, salade, tomate, chantilly d’herbes

• Assiette de Foie Gras Maison14,50
• Salade périgourdine16,50

  salade, tomates, lardons, gésiers, croûtons, foie gras, magret fumé, oignon

• Proposition de salades d'été sur ardoise

• Galette beurre demi sel4,10
• Galette 1 ingrédient6,50

  œuf ou fromage ou jambon

• Galette deux ingrédients7,50

  œuf, fromage, jambon blanc, bacon, andouille de Guéméné, jambon de Vendée

• Galette complète8,80

  jambon blanc, œuf, fromage

• Galette supérieur8,80

  bacon, œuf, fromages

• Galette Vendéenne8,90

  jambon de Vendée, œuf, fromage

• Galette royale9,50

  œuf, jambon blanc, fromage, champignon

• Galette coin coin13,80

  pommes de terre sautées, confit de canard, sauce moutarde

• Galette bretonne13,50

  andouille de Guéméné, fromage, sauce moutarde

• Galette Chouans14,50

  pommes de terre sautées, ventrèche grillée, fromage Mizotte

• Galette nordique15,50

  chèvre chaud, Gravlax, chantilly d’herbes

• Galette Vanessa12,00

  chèvre chaud, miel, lardons

• Galette de la mer16,50

  noix de St Jacques, crevettes, fondue de poireaux, crème

• Supplément : œuf, fromage, crème fraîche, pommes de terre, salade

Supplément salade verte 3,00€

• Pizza Margherita-

  Sauce tomate, mozzarella, olives

• Pizza Regina-

  Sauce tomate, jambon blanc, mozzarella, olives

• Pizza Royale-

  Sauce tomate, jambon blanc, champignons, mozzarella, olives

• Pizza Reine-

  Sauce tomate, jambon blanc, champignon, œuf, mozzarella, olives

• Pizza Quattro Formaggi-

  Sauce tomate, gorgonzola, parmesan, chèvre, mozzarella, olives

• Pizza Capra-

  Sauce tomate, chèvre, lardons, mozzarella, miel

• Pizza Végétarian-

  Sauce tomate, champignons, artichaut, tomate fraîche, poivrons, mozzarella, olives

• Pizza Tartiflette-

  Sauce tomate ou crème, lardons, pomme de terre, oignon, reblochon, mozzarella

• Pizza Veusve-

  Sauce tomate, pepperoni, poivrons, tomate, mozzarella, olives

• Pizza Vendéenne-

  Sauce tomate, mogettes, fromage mizotte, mozzarella, jambon cru

• Pizza Capriccioza-

  Sauce tomate, pomme de terre, bolognaise, mozzarella, sauce gorgonzola

• Pizza dello Chef-

  Sauce tomate, St Jacques, crevettes roses, calamar, moules, pesto, poivron, mozzarella

• Pizza dolce Vita-

  base crème, fondue de poireaux, St Jacques, crevettes roses, mozzarella

• Pizza sicilienne-

  Sauce tomate, thon, poivron, tomate fraîche, anchois, mozzarella, olives

• Suppléments : œuf, crème fraîche, mozzarella... 1,50€ ... charcuterie, jambon... 2,00€ ... légumes 1,50€

• Assiette de gravlax maison14,50

  salade, tomates, gravlax, chantilly d’herbes

• Escalope de saumon grillée18,50

  sauce beurre blanc

• Filet de bar grillé22,50

  sauce beurre blanc ou chorizo

• Choucroute de la mer23,50

  choux, pommes de terre, lotte, saumon, haddock, crevette, St Jacques

Nos Moules (800g) plus bol de frites

• Moules à la marinière13,50

  vin blanc, oignon, persil et ail

• Moules à la crème14,50

  crème, oignon, vin blanc

• Moule au chorizo14,50

  crème de chorizo

• Moule campagnarde14,50

  sauce crème plus lardons

• Moule gorgonzola14,50

  sauce crème au gorgonzola

VBF et UE • Sauces au choix: beurre maître d’hôtel, sauce poivres, gorgonzola, chorizo

• Pavé de bœuf sélection du chef grillé18,00

  sauces aux choix

• Entrecôte grillé (300 g)26,00

  sauces aux choix

• Magret de canard sauce poivres19,00

  Cuisson Basse température

• Pluma de porc (moelleux et tendre)16,50

  sauce chorizo

Garnitures : Pommes de terre sautées (en saison Noirmoutier) frites, riz, salade verte, écrasé de pomme de terre

• Crêpe au sucre3,50
• Crêpe beurre 1/2 sel au sucre3,60
• Crêpe chocolat maison, caramel au beurre salé, nutella, crème de marron6,00
• Crêpe chocolat amandes ou chocolat banane7,00
• Crêpe compote de pommes maison6,00
• Crêpe crème de citron , miel6,00
• Crêpe Dame blanche8,50

  glace vanille, chocolat chaud, chantilly

• Crêpe douceur8,50

  glace caramel, caramel au beurre salé, chantilly

• Crêpe Gourmande8,80

  compote de pommes, glace caramel, caramel au beurre salé, chantilly

• Crêpe melba8,80

  glace vanille, fruits fraise ou framboise, coulis de fruits, chantilly

• Crêpe Normande9,50

  compote de pommes, caramel, flambée calvados

• Crêpe Antillaise9,50

  glace vanille, banane, flambée rhum brun

• Crêpe flambée8,50

  Gd manier, rhum brun, liqueurs des chouans, calvados, mandarine impériale

• Supplément 2,20€ : chantilly, chocolat maison, caramel au beurre salé

• Île flottante5,80

  crème anglais maison et blanc en neige, caramel

• Moelleux au chocolat et sa crème anglaise7,50
• Crème brulée à la graine de vanille6,50
• Salade de fruits frais (en saison)6,50
• Profiteroles au chocolat8,50

  glace vanille chocolat chaud, chantilly

• Assiette de fromages du jour7,50
• Café gourmand8,50

  ile flottante, crème brulée, fraises chantilly

• Baba au rhum maison et sa chantilly8,50
• Nougat glacé et son coulis de fruits rouges7,50
• Pâtisserie du jour6,50
• Pavlova aux fruits rouges.6,50

  meringue, glace fraise et vanilles fruits rouges et chantilly

• Café, chocolat, caramel liégeois7,80

  glace associée à son parfum avec son coulis et chantilly

• Dame blanche7,80

  glace vanille chocolat, chantilly

• Banana Split8,50

  glace vanille, fraise, chocolat, coulis chocolat, banane, chantilly

• Fraise ou Framboise melba8,00

  glace vanille fruit frais, coulis, chantilly

• Coupe douceur7,80

  glace menthe chocolat, coulis de chocolat, chantilly

• Coupe Antilles8,50

  glace coco, vanille, banane fruit, nougat, chantilly

• Coupe des îles7,80

  glace framboise, mangue, passion, coco, coulis de fruit, chantilly

• Coupe Africaine7,80

  glace chocolat noir et blanc, chocolat chaud, chantilly

• Coupe 1 boule3,00
• Coupe deux boules5,00
• Coupe trois boules6,80

Parfums: vanille, café, chocolat noir et blanc, caramel, fraise, framboise, coco, menthe chocolat, mangue, passion, citron, pistache, menthe pastille

Nos Glaces avec alcool

• Coupe colonel8,50

  glace citron et vodka

• Coupe after eight8,50

  glace menthe chocolat, peppermint, chantilly

• Coupe dijonnaise8,50

  glace cassis, crème de cassis, chantilly

• Coupe Hawaï8,80

  glace coco, banane fruit, malibu, chantilly

• Coupe Chouane8,50

  glace café, kamok (liqueur de café), chantilly

Vin Blanc

• Mareuil Marie du Fou (Mourat) AOPBouteille 22,00 • 1/2 Bouteille 13,00
• Muscadet s/Maine sur lie Baron Cleray AOPBouteille 19,00
• Val de Loire OVNI (Mourat) IGPBouteille 20,00
• Quincy Dom J Rouze Cuvée Trad AOCBouteille 29,50

Vin Rosé

• Mareuil Marie du Fou (Mourat) AOPBouteille 22,00 • 1/2 Bouteille 13,00
• Val de Loire OVNI (Mourat) IGPBouteille 20,00
• La Sanglière Rosé Méditerranée IGPBouteille 18,00
• Côte de Provence Château GavalierBouteille 25,00

Vin Rouge

• Mareuil Marie du Fou (Mourat) AOPBouteille 22,00 • 1/2 Bouteille 13,00
• Bordeaux Château Blouin ACBouteille 18,00
• Côte de Bœuf Syrah Marselan IGPBouteille 18,00
• Beaune de Venise Domaine La Brune AOPBouteille 27,00
• Saumur Champigny l'Amarante AOCBouteille 26,00
• St Emillion Gd Cru AOC Ch le CouventBouteille 36,00
• Château Puy Castera Cru Bourgeois (Haut Médoc)Bouteille 36,00

Vin Pétillant

• Mousseux méthode tradi la petite bulle20,00
• Champagne réserve blanc38,00

Vin au verre (12.50 cl) : voir ardoise 3,80€

• Mojito8,50

  menthe, citron vert, rhum, perrier

• Blue Hawaï8,50

  Rhum blanc, curaçao bleu, jus d'ananas, lait de coco

• Pina Colada8,50

  rhum blanc, rhum brun, jus d'ananas, lait de coco

• Spritz (Aperol ou Limoncello)8,00

  Aperol ou limoncello, prosecco, perrier, tranche orange

Nos Cocktails sans alcool

• Virgin Mojito7,50

  menthe, sirop de rhum, perrier, citron vert

• Pina colada sans alcool7,50

  jus d'ananas, jus d'orange, lait de coco, vanille

• Pelforth blonde 5°5 (Pression)25cl 3,80 • 33cl 4,70 • 50cl 6,50
• Affligem blonde (Pression)25cl 4,50 • 33cl 5,50 • 50cl 7,70
• Affligem blanche (Pression)25cl 4,50 • 33cl 5,50 • 50cl 7,70
• Supplément sirop pour bière0,40
• Desperados 5°9 (33cl)6,50
• Heineken sans alcool (25cl)5,20
• Mélusine bière de Vendée 6°5 (33cl)6,50
• Blanche Écume bière de Vendée 5° (33cl)6,50
• Hellfest IPA Vendée 6°66,50

Nos Apéritifs

• Kir vin blanc (10cl)4,20

  cassis, framboise, pêche, mûre

• Kir pétillant4,50
• Rosé pamplemousse (12.50cl)4,00
• Kir breton (10cl)4,20

  crème de cassis, cidre

• Trouspinette, Porto rouge, Pineau (5cl)4,50
• Pastis ou Ricard (2cl)4,30

  supplément sirop 0.20

• Martini blanc ou rouge (5cl)4,50
• Américano maison (8cl)6,50
• Suze (4cl)4,20
• Cocktail Maison (10cl)4,50

  rhum blanc, jus de fruits exotiques

• Sangria maison (15cl)6,50
• Rhum blanc, Gin, Vodka (5cl)6,00
• Whisky Ballantine's blended scotch (4cl)6,50
• Jameson Irish (4cl)6,50
• Jack Daniel's whiskey (4cl)7,50
• Aberlour single malt 10 ans (4cl)7,00
• Whisky Japonais Nikka (4cl)7,50

Nos Digestifs

• Cognac, Calvados, Eau de vie de poire (4cl)6,00
• Rhum, Vodka, Gin (4cl)6,00
• Menthe pastille, Cognac amande, Baileys, Malibu6,00
• Don Papa, Get 27, Manzana, Marie Brizard6,00
• Liqueurs Vrignaud (Vendée) (4cl)6,00

  kamok, poire williams, caramel, menthe glaciale

Brasserie

• Vittel ou San Pellegrino1L 4,80 • 1/2L 3,50
• Perrier (33cl)4,40
• Coca, Coca Cherry, Coca Zero (33cl)4,40
• Orangina, Fanta orange (25cl)4,40
• Schweppes agrume, Ice tea peche (25cl)4,40
• Jus de fruits (25cl)4,40

  orange, ananas, abricot, pomme

• Cidre Viard artisanal brut ou doux (75cl)13,50
• Cidre brut Cuvée caractère Raison artisanal15,00
• Cidre Viard bolée (20cl)3,50
• Cidre Viard pichet (50cl)7,20
• Limonadesuppl sirop 0,40

Boissons Chaudes

• Café2,00
• Grand Café3,50
• Décaféiné2,10
• Grand Décaféiné3,60
• Cappuccino3,00
• Chocolat chaud Grand4,50
• Irish coffee8,50
• Thé et infusion3,50

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